Brokkolisuppe mit Ingwer

Brokkolisuppe mit Ingwer

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Brokkolisuppe mit Ingwer ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Zwiebel, 1/2 Pfund Brokkoli, geputzt und gehackt (2 c.), 2 c. Hühnerbrühe, 1/2 TL. geriebener frischer Ingwer und 1/8 TL. Mit Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel, Brokkoli und 1/2 Tasse Brühe in einem 2-Liter-Auflauf vermischen.

Gut abdecken und auf höchster Stufe 6 bis 9 Minuten garen, oder bis der Brokkoli weich ist, dabei einmal umrühren.

Die Mischung in die Schüssel einer Küchenmaschine oder eines Mixers geben und fein hacken. Geben Sie die Mischung wieder in den Auflauf.

Restliche Zutaten unterrühren.

Abdecken und auf höchster Stufe 2 bis 6 Minuten garen, oder bis es gerade durchgeheizt ist, aber nicht kocht.

🍷 Perfekte Kombinationen

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