Brokkoli-Soufflé (Mikrowelle)
Brokkoli-Soufflé (Mikrowelle) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, 2 Eier, leicht geschlagen, 2 EL. Mehl, 1 c. Hüttenkäse und 1 1/2 c. Ob geriebener Ziegelstein oder Cheddar-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Brokkoli in eine belüftete Box auf einen Pappteller legen.
5 Minuten lang bei 100 % Leistung in die Mikrowelle stellen.
Gut abtropfen lassen.
Eier und Mehl in einer mittelgroßen Rührschüssel glatt rühren.
Restliche Zutaten und Brokkoli unterrühren.
In eine 1-Liter-Auflaufform oder eine Souffléform gießen.
17 bis 22 Minuten bei 50 % Leistung in der Mikrowelle erhitzen oder bis es fast in der Mitte steht (200 °C).
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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