نفخة البروكلي
يعتبر Broccoli Puffs وجبة عشاء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 28 دقيقة. مصنوعة مع ج. الزبدة، ج. ماء، . ملح، مسحوق الثوم و ج. دقيق متعدد الأغراض، منخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يُمزج الزبدة والماء والملح ومسحوق الثوم في قدر. تسخينه حتى يغلي الماء وتذوب الزبدة.
أضف الدقيق دفعة واحدة.
يُرفع عن النار ويُحرَّك المزيج بسرعة حتى تخرج العجينة من جوانب المقلاة.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
ضجة البروكلي في العجين.
البرد 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
يُسكب الزيت في مقلاة عميقة ويُسخن إلى 375 درجة. أسقطي ملعقة صغيرة من الخليط في الزيت.
يُحمر على جانب واحد لمدة دقيقتين تقريبًا، ثم يُقلب ويُحمر على الجانب الآخر.
بالُوعَة. يرش جبنة البارميزان ويقدم ساخناً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً