Peitos de frango recheados com brócolis e queijo
Peitos de frango recheados com brócolis e queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 5 peitos de frango, desossados e sem pele, sal e pimenta, 1 colher de sopa. margarina, 1 sm. cebola picada e 1 (10 onças) pacote. brócolis picado congelado, descongelado e escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 450°.
Entre papel manteiga, bata cada peito com 1/4 de polegada de espessura e tempere; reserve.
Em uma frigideira média em fogo médio, refogue a cebola e os brócolis na manteiga quente por 5 minutos. Retire do fogo; misture 1 xícara de queijo e noz-moscada.
Coloque uma quantidade igual de mistura de queijo e brócolis no centro de cada peito.
Dobre as bordas para cobrir o recheio.
Coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira levemente untada.
Polvilhe com o restante da mistura de brócolis, queijo e páprica.
Asse até que o frango esteja cozido e o recheio quente, cerca de 12-25 minutos.
Serve 4 a 5 porções.
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