Brocoli à l'italienne
Le brocoli à l'italienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de brocoli, 1/4 c. d'huile d'olive, 1 gousse d'ail pelée et écrasée, 1/3 c. oignon pelé émincé et 1/4 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez le brocoli.
Regardez attentivement. Coupez les tiges.
Retirez toutes les grandes feuilles grossières.
Coupez les tiges et les fleurons en gros morceaux. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter l'ail, l'oignon et la poudre de chili. Remuer et chauffer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Retirer l'ail et le jeter. Ajouter le brocoli, l'eau et le sel.
Couvrir la poêle. Cuire 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Servir immédiatement.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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