Sopa De Queso Y Brócoli
La sopa de brócoli y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de brócoli fresco o 2 cajas de brócoli congelado, 2 barras de margarina, 1 cuarto de galón. caldo de pollo (puede usar 4 cubos en 4 tazas de agua), 1 cuarto de galón. mitad y mitad y 1/2 a 3/4 libra de queso cheddar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Limpiar el brócoli, quitarle los tallos y cortarlo en trozos de 1/2 pulgada. Cocine al vapor en 1/2 taza de agua hasta que estén tiernos; no escurrir.
Dejar de lado.
Si usa brócoli congelado, no es necesario descongelarlo.
Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
Agrega la harina; cocine de 3 a 4 minutos. Agrega el caldo de pollo; revuelva y deje hervir.
Baje el fuego a bajo. Agrega mitad y mitad, queso y brócoli.
Calienta hasta que el queso se derrita. No hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
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