شوربة البروكلي-الشيدر (تكفي من 6 إلى 8 أشخاص)
شوربة البروكلي-الشيدر (هذه تكفي من 6 إلى 8 أشخاص) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. مرق دجاج، 1 بصلة متوسطة الحجم، مهروسة، 1 فص ثوم مفروم، 4 سيقان كرفس مع أوراقه، مهروسة و1 بروكلي كبير، مقطع إلى مكعبات (قشر السيقان أولاً)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُوضع المرق والبصل المهروس والكرفس والثوم والقرنبيط معًا ويُغلى.
اطبخي حتى ينضج البروكلي.
تحضير الرو (الزبدة والدقيق) ويطهى لمدة 10 دقائق.
أضف الرو تدريجياً إلى المرق المغلي.
حرك بالسوط حتى يتكاثف.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية.
يمكن إيقاف هذا عند هذه النقطة إذا أردت.
أضيفي الكريمة وجبنة الشيدر إلى الحساء الساخن، قليلاً في كل مرة، حتى تذوب الجبنة.
أضف الملح والفلفل أخيرًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً