Pizza au brocoli et à la ricotta
La pizza au brocoli et à la ricotta est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. huile d'olive, 3/4 lb de brocoli, haché, 1/4 c. d'eau, 2/3 c. Fromage ricotta et 1 gros œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande poêle épaisse, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais ne fume pas et faites revenir le brocoli en remuant pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit vert vif et bien enrobé d'huile chaude.
Ajouter de l'eau, cuire le brocoli à couvert pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et laisser reposer, à découvert, hors du feu.
🍷 Accords Parfaits
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