西兰花和奶酪砂锅

西兰花和奶酪砂锅

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西兰花和奶酪砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。用一大束西兰花制成,去掉茎最厚的部分,2 c.蒙特利杰克奶酪,磨碎,1/2 c.锋利的切达干酪,磨碎,1/2 c.小凝乳干酪和 1 个中等大小的洋葱,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将西兰花切成均匀的 2 至 3 英寸块。

蒸至刚开始变软,但未煮熟。

远离热源;冷却并切成一口大小的块。

将奶油和鸡蛋搅拌在一起。

加入奶酪、洋葱、欧芹、盐和胡椒。

轻轻地折叠西兰花。

将混合物倒入涂有黄油的浅烤盘中,在 350° 的温度下烘烤 20 至 30 分钟,或直至表面起泡并呈棕色。

如果在烘烤和食用前一天配制会更好。

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