Brokkoli-Käse-Auflauf
Brokkoli-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Bund Brokkoli, entfernt von den dicksten Stielen, 2 c. Monterey-Jack-Käse, gerieben, 1/2 c. scharfer Cheddar-Käse, gerieben, 1/2 c. Mit kleinem Quark, Hüttenkäse und 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Schneiden Sie den Brokkoli in gleichmäßige Stücke von 2 bis 3 Zoll.
Dämpfen, bis es gerade anfängt, zart, aber noch nicht durchgegart zu werden.
Vom Herd nehmen; abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Sahne und Eier verrühren.
Käse, Zwiebeln, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Den Brokkoli vorsichtig unterheben.
Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte, flache Auflaufform und backen Sie sie 20 bis 30 Minuten lang bei 350 °C, oder bis sie Blasen bildet und oben gebräunt ist.
Am besten am Tag vor dem Backen und Servieren zubereiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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