Brittany Coq Au Vin
Brittany Coq Au Vin é um jantar impressionante. Feito com 1 frango grelhado/fritadeira cortado em pedaços, 1 palito de manteiga ou margarina, 1 cebola grande fatiada, 2 dentes de alho picados e 1/3 xícara. conhaque/conhaque, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Na frigideira, doure o frango cortado na manteiga ou margarina, acrescentando mais manteiga ou margarina se necessário.
Adicione a cebola fatiada e o alho ao frango.
Adicione o conhaque e aqueça até aquecer.
Polvilhe farinha sobre o frango; misture e mexa. Despeje água e vinho sobre o frango para cobrir.
Adicione o tomilho, o louro e as ameixas.
Deixe ferver e cozinhe por 45 minutos.
Durante os últimos 15 minutos, adicione os cogumelos, sal e pimenta.
Remova a folha de louro.
Sirva com pão francês.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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