布列塔尼 葡萄酒公鸡

布列塔尼 葡萄酒公鸡

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Brittany Coq Au Vin 是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 只肉鸡/炸鸡(切块)、1 块黄油或人造黄油、1 个大洋葱(切片)、2 瓣大蒜(切碎)和 1/3 杯制成。干邑白兰地/白兰地,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在煎锅中,用黄油或人造黄油将鸡肉切碎,如果需要,可添加更多黄油或人造黄油。

将切片洋葱和大蒜加入鸡肉中。

加入干邑白兰地并加热至刚刚温热。

在鸡肉上撒上面粉;拌和。将水和酒倒在鸡肉上盖住。

加入百里香、月桂叶和李子。

煮沸并小火煮 45 分钟。

最后 15 分钟,加入蘑菇、盐和胡椒。

去掉月桂叶。

与法式面包一起食用。

4人份。

🍷 完美搭配

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