牛肉とジャガイモのブリスケット
牛肉とポテトのブリスケットは、適度に簡単なディナーです。牛肉の最初にカットしたブリスケット3ポンド、ガーリックパウダー、塩、コショウ、細かく刻んだ大きな玉ねぎ1個、および1〜2 cで作ります。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉にガーリックパウダーと塩をたっぷりとふりかけます。
開いたローストパンに置き、500°のオーブンで30分焼きます。
オーブンから取り出します。オーブンの温度を350°に下げます。
鍋の底が隠れるくらいの玉ねぎと水を加えます。
蓋をしてオーブンに戻し、30分ほど焼きます。
鍋にジャガイモを加え、トマトソースと水1/2缶を肉とジャガイモの上に注ぎます。
蓋をして2時間煮ます。
ジャガイモを一度裏返し、グレービーソースをスプーンで全体にかけます。
肉は柔らかくなければなりません。
お召し上がりになる前に冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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