ブリスケット(昔ながらの家庭のレシピ)
ブリスケット（昔ながらの家庭のレシピ）は、適度に簡単な夕食です。 8ポンドのブリスケット、小さじ4で作ります。塩、ニンニクのクローブ、みじん切り、大さじ1。パプリカと小さじ1/4。コショウ（オプション）を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
胸肉を洗います。
塩、ニンニク、パプリカ、コショウを混ぜます。
スパイス混合物を胸肉の両面にこすりつけます。
蓋をせずにブリスケットをローストパンに入れ、ブロイラーの下に置きます。
オーブンが対応できる場合は、焼き目が遅くなるように、ブロイラーからできるだけ離れた場所に置きます。
肉に少し焼き目がついたら取り出します。
肉を裏返して繰り返します。
玉ねぎと水を加えます。
蓋をしてコンロの上で柔らかくなるまでゆっくりと調理します（約3時間）。冷やして脂肪を取り除きます。
肉を横目にスライスし、ジュースに戻します。温かいままジュースに入れたり、冷たいままサンドイッチに入れてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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