ब्रिस्केट (एक पुराना पारिवारिक नुस्खा)
ब्रिस्केट (एक पुरानी पारिवारिक रेसिपी) एक मामूली आसान डिनर है। 8 पौंड ब्रिस्केट, 4 चम्मच से बनाया गया। नमक, लहसुन की कली, कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच। लाल शिमला मिर्च और 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ब्रिस्किट धो लें.
नमक, लहसुन, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च मिलाएं।
मसाले के मिश्रण को ब्रिस्केट के दोनों किनारों पर रगड़ें।
ब्रिस्किट को भूनने वाले पैन में बिना ढके डालें और ब्रॉयलर के नीचे रखें।
यदि आपका ओवन समायोजित कर सकता है, तो इसे ब्रॉयलर से जितना हो सके उतना दूर रखें ताकि भूनने की गति धीमी हो सके।
जब मांस थोड़ा सिक जाए तो हटा दें।
मांस को पलटें और दोहराएँ।
प्याज और पानी डालें.
ढककर स्टोव के ऊपर धीरे-धीरे नरम होने तक पकाएं (लगभग तीन घंटे)। ठंडा करें और चर्बी हटा दें।
मांस के टुकड़ों को अनाज के साथ काटें और रस में वापस डालें। सैंडविच के लिए जूस में गर्म या ठंडा परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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