サーモンまたはトラウトの燻製用塩水
サーモンやトラウトの燻製用ブラインは、わずか 46 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 qtで作りました。水、c.ブラウンシュガー、砕いた月桂樹の葉、クローブ丸ごと数粒、および c.普通の塩を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
一晩マリネします。
魚をよく洗い、約1時間自然乾燥させます。
魚の大きさに応じて4〜6時間燻製します。
喫煙する前に皮膚に穴を開けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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