नाश्ता टैटर टोट पौटीन
ब्रेकफ़ास्ट टैटर टोट पौटीन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। अंडे की जर्दी, नमकीन मक्खन, ताजा नींबू का रस, नमक और लाल मिर्च से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
एक हाई-स्पीड ब्लेंडर जग में अंडे की जर्दी, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, नमक और लाल मिर्च डालें।
मक्खन को माइक्रोवेव में या स्टोव के ऊपर तब तक पिघलाएं जब तक वह पूरी तरह पिघल न जाए और छूने पर बहुत गर्म न हो जाए।
उच्च गति का उपयोग करते हुए, जर्दी मिश्रण को 3-4 सेकंड के लिए ब्लेंड करें, फिर धीरे-धीरे एक पतली धारा में गर्म पिघला हुआ मक्खन ब्लेंडर जग में डालें, जबकि यह अभी भी उच्च गति पर चल रहा है। वांछित स्थिरता और स्वाद की जाँच करें, आवश्यकतानुसार अधिक नमक, लाल मिर्च मिलाएँ। जैसे ही गर्म तरल जर्दी मिश्रण के साथ घुलना शुरू हो जाएगा, सॉस गाढ़ा होना शुरू हो जाएगा।
टैटर टोट्स के साथ एक बेस बनाकर शुरुआत करें, फिर कटे हुए चेडर चीज़, क्रम्बल किए हुए इटालियन सॉसेज, क्रम्बल किए हुए बेकन, सनी-साइड अप या पोच्ड अंडे की परत लगाएं। अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें, फिर ऊपर हॉलैंडाइस सॉस और हरी प्याज से गार्निश करें।
गरम-गरम परोसें और आनंद लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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