Name: Casserole de petit-déjeuner
Ingredients: 9 œufs; 6 slices pain blanc beurré; 1 lb. saucisse; 2 c. lait entier; 1 c. fromage cheddar râpé; 1 tsp. moutarde sèche; 1/2 lb. bifteck de surlonge désossé, coupé en cubes de 1 pouce; 6 tomates cerises, tiges enlevées; 6 petits champignons entiers; 6 tranches de courge jaune (1/2 pouce d'épaisseur); 4 petits oignons pelés et coupés en deux; 1 gros poivron vert, coupé en morceaux de 1 1/2 pouce; 1/3 c. sauce barbecue en bouteille ou maison, épicée avec une sauce au piment fort au goût

Casserole de petit-déjeuner

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La cocotte du petit-déjeuner est un dîner impressionnant. Composé de 9 œufs, 6 tranches de pain blanc beurrées, 1 lb de saucisse, 2 c. de lait entier et 1 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Lancez alternativement le steak, les tomates, les champignons, la courge, les moitiés d'oignon et les morceaux de poivron sur quatre brochettes de bambou de 8 pouces (pas en métal); placer sur une grille à bacon/à rôtir Microwave Plus de 11 1/2 x 12 pouces. Badigeonner les brochettes de sauce barbecue. Faire griller 3 à 4 minutes, en retournant une fois pour dorer. Arrosez à nouveau ; microcuisez à feu moyen (50 %) 1 minute ; vérifier la cuisson.

Continuez à arroser et à cuire à intervalles d'une minute jusqu'à ce que ce soit cuit. Donne 2 portions de deux brochettes de 8 pouces chacune. Servir avec des pâtes riso ou orzo cuites, arrosées de beurre et de persil frais haché.

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