Name: Frühstücksauflauf
Ingredients: 9 Eier; 6 slices gebuttertes Weißbrot; 1 lb. Wurst; 2 c. Vollmilch; 1 c. geriebener Cheddar-Käse; 1 tsp. trockener Senf; 1/2 lb. Lendensteak ohne Knochen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 6 Kirschtomaten, Stiele entfernt; 6 ganze, kleine Pilze; 6 gelbe Kürbisscheiben (1/2 Zoll dick); 4 kleine Zwiebeln, geschält und halbiert; 1 große grüne Paprika, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1/3 c. in Flaschen abgefüllte oder hausgemachte Barbecue-Sauce, je nach Geschmack mit scharfer Pfeffersauce gewürzt

Frühstücksauflauf

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Frühstücksauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 9 Eiern, 6 Scheiben gebuttertem Weißbrot, 1 Pfund Wurst, 2 c. Vollmilch und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Abwechselnd Steak, Tomaten, Pilze, Kürbis, Zwiebelhälften und Paprikastücke auf vier 8-Zoll-Bambusspieße (nicht aus Metall) stecken; Auf den 11 1/2 x 12 Zoll großen Speck-/Bratrost von Microwave Plus legen. Spieße mit Barbecuesauce bestreichen. 3 bis 4 Minuten braten, dabei einmal wenden, bis es braun wird. Nochmals begießen; Mikrokochen auf mittlerer Stufe (50 %) 1 Minute; Überprüfen Sie den Gargrad.

Fahren Sie mit dem Begießen und Kochen in 1-Minuten-Intervallen fort, bis es fertig ist. Ergibt 2 Portionen, jeweils zwei 20 cm große Spieße. Mit gekochten Riso- oder Orzo-Nudeln servieren, mit Butter und gehackter frischer Petersilie vermischen.

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