Burritos De Desayuno
Los burritos de desayuno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. cebolla picada, 1/4 c. más 2 cucharadas. sustituto de huevo congelado, descongelado, 1/4 cucharadita. comino molido y 1 oz. Jamón picado bajo en sodio y 93% sin grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cubra una sartén antiadherente pequeña con aceite en aerosol; colocar a fuego medio hasta que esté caliente.
Agrega el pimiento morrón y la cebolla; cocina 2 minutos revolviendo constantemente.
Combine el sustituto de huevo y el comino; revuelva bien y vierta en la sartén.
Cocine hasta que esté casi listo revolviendo con frecuencia. Agrega el jamón.
Retirar del fuego; reservar y mantener caliente.
Envuelva las tortillas en papel de aluminio y caliente a 325° durante 15 minutos. Unte la mitad de la mezcla de huevo en el centro de cada tortilla y cubra cada una con 2 cucharadas de queso y 1 cucharada de salsa picante. Dobla los lados; servir caliente.
Contiene 209 calorías.
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