नाश्ता बेल मिर्च

ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें।

एक कटिंग बोर्ड पर, शिमला मिर्च को तने से आधार तक आधा भाग में बाँट लें। तना और बीज काट लें.

आधी कटी हुई मिर्च को बेकिंग ट्रे में रखें, कैविटी को ऊपर की तरफ रखें। प्रत्येक आधे भाग पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।

15-20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि मिर्च थोड़ी नरम न हो जाए।

मोत्ज़ारेला और आधे चिव्स को काली मिर्च के चार हिस्सों के बीच समान रूप से छिड़कें। फिर प्रत्येक काली मिर्च के बीच में अंडे फोड़ें।

अंडे के ऊपर नमक, काली मिर्च, बेकन, चेडर और बची हुई चिव्स छिड़कें।

अंडे की सफेदी सेट होने तक 15-20 मिनट तक बेक करें। सेवा करना!

आनंद लेना!