الفطور فلفل حلو

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

على لوح التقطيع، قومي بتقسيم الفلفل الحلو إلى نصفين من الجذع إلى القاعدة. قطع الجذع والبذور.

انقلي الفلفل المقطع إلى نصفين إلى صينية الخبز، بحيث يكون جانب التجويف لأعلى. يرش كل نصف بالملح والفلفل.

اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة، حتى يصبح الفلفل طريًا قليلاً.

رشي جبن الموتزاريلا ونصف كمية الثوم المعمر بالتساوي بين أنصاف الفلفل الأربعة. ثم قومي بكسر البيض في وسط كل حبة فلفل.

يرش الملح والفلفل ولحم الخنزير المقدد والجبن الشيدر والثوم المعمر المتبقي فوق البيض.

اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة، حتى ينضج بياض البيض. يخدم!

يتمتع!