Tomates Panées
Les tomates panées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 tasse de chapelure assaisonnée, 1 c. oignon vert finement haché, 1 c. parmesan râpé, 1 c. sel et 1 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure, l'oignon, le parmesan, le sel et l'assaisonnement italien ; bien mélanger.
Mettez le lait dans un autre bol.
Tremper les tranches de tomates dans le lait, puis les enrober du mélange de chapelure.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile.
Faites frire les tranches de tomates pendant 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Saupoudrer de fromage mozzarella. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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