Tomates Empanizados
Los tomates empanizados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 taza de pan rallado sazonado, 1 cucharada. cebolla verde finamente picada, 1 cucharada. queso parmesano rallado, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. condimento italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un tazón poco profundo, combine el pan rallado, la cebolla, el queso parmesano, la sal y el condimento italiano; mezclar bien.
Coloque la leche en otro bol.
Sumerja las rodajas de tomate en leche y luego cúbralas con la mezcla de migas.
En una sartén grande, caliente el aceite.
Freír las rodajas de tomate durante 2 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
Espolvorea con queso mozzarella. Sirve 6.
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