سمك السلمون المقلي بالبقسماط

سمك السلمون المقلي بالبقسماط

⏱️ جاهز في 35 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 20 min 👥 6 حصص 👁️ 7 مشاهدة

أنا أحب هذه الوصفة، فهي لذيذة تمامًا! من الأفضل تقديم شرائح السلمون المقلي بالبقسماط مع الأرز المطهو ​​على البخار وسلطة الربيع، أو زهور البروكلي والبطاطس المهروسة، أو على لفائف محمصة لساندويتش.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة.

اخفقي دقيق الذرة والدقيق والملح المتبل وفلفل الليمون وملح الكوشير والفلفل الأبيض معًا في وعاء متوسط.

كسر البيض في وعاء منفصل. فاز حوالي 10 ثانية.

نغمس شرائح السلمون في البيض ونغطيها بالكامل.

يُغمس السلمون في خليط دقيق الذرة ليغطيه بالكامل.

التخلص من الزائدة.

اخفض سمك السلمون بعناية في الزيت الساخن على دفعات من 2 أو 3. اقليه مع التقليب في منتصف المدة حتى تتشكل قشرة بنية ذهبية، لمدة 8 إلى 10 دقائق.

انقله إلى طبق مبطن بـ 3 إلى 4 أوراق من المناشف الورقية لتصفيته.

كرر مع السلمون المتبقي.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.