奶油面包布丁
面包布丁加蛋奶冻是一顿比较简单的晚餐。由2大罐淡奶、2罐水(奶罐)、1罐牛奶加1杯制成。 (低脂或均质),1 1/2 c。糖和 10 个蛋黄,打匀,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用微波炉加热牛奶和水。
加入陈旧的碎面包,用手指压碎。
添加 1 杯糖和油。
搅拌直至充分混合。
加入打好的蛋黄和另外 1/2 杯糖。
加入香草、葡萄干和菠萝。
倒入涂有黄油的玻璃杯或烤盘中。
350°烘烤50分钟或更长时间。
烘烤到一半时,将面包布丁从烤盘中心向外边缘搅拌。
烘烤完成后,从烤箱中取出并冷却几分钟。
将蛋奶冻放在布丁上,然后添加蛋白酥皮。
放回烤箱,以 300° 烘烤 10 分钟或直至蛋白酥皮呈浅棕色。
热食或冷食。
20人份。
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