कस्टर्ड के साथ ब्रेड पुडिंग
कस्टर्ड के साथ ब्रेड पुडिंग एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े डिब्बे वाष्पीकृत दूध, 2 डिब्बे पानी (दूध के डिब्बे), 1 डिब्बा दूध और 1 सी के साथ बनाया गया। (कम वसा या समरूप), 1 1/2 सी. चीनी और 10 अंडे की जर्दी, फेंटकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
दूध और पानी को माइक्रोवेव में उबाल लें.
बासी टूटी हुई ब्रेड डालें और उंगलियों से तोड़ लें.
1 कप चीनी और ओलियो डालें।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।
अन्य 1/2 कप चीनी के साथ फेंटे हुए अंडे की जर्दी मिलाएं।
वेनिला, किशमिश और अनानास जोड़ें।
मक्खन लगे गिलास या बेकिंग पैन में डालें।
350° पर 50 मिनट या उससे थोड़ा अधिक समय तक बेक करें।
बेकिंग के बीच में, ब्रेड पुडिंग को केंद्र से पैन के बाहरी किनारे तक हिलाएं।
बेकिंग समाप्त होने पर, ओवन से बाहर निकालें और कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें।
पुडिंग के ऊपर कस्टर्ड डालें और फिर मेरिंग्यू डालें।
ओवन में वापस 300° पर 10 मिनट के लिए या मेरिंग्यू के हल्का भूरा होने तक रखें।
गर्म या ठंडा परोसें।
20 परोसता है.
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