奶油面包布丁

奶油面包布丁

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面包布丁加蛋奶冻是一顿比较简单的晚餐。由2大罐淡奶、2罐水(奶罐)、1罐牛奶加1杯制成。 (低脂或均质),1 1/2 c。糖和 10 个蛋黄,打匀,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

用微波炉加热牛奶和水。

加入陈旧的碎面包,用手指压碎。

添加 1 杯糖和油。

搅拌直至充分混合。

加入打好的蛋黄和另外 1/2 杯糖。

加入香草、葡萄干和菠萝。

倒入涂有黄油的玻璃杯或烤盘中。

350°烘烤50分钟或更长时间。

烘烤到一半时,将面包布丁从烤盘中心向外边缘搅拌。

烘烤完成后,从烤箱中取出并冷却几分钟。

将蛋奶冻放在布丁上,然后添加蛋白酥皮。

放回烤箱,以 300° 烘烤 10 分钟或直至蛋白酥皮呈浅棕色。

热食或冷食。

20人份。

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