Pudim de Pão com Molho Bourbon
Pudim de Pão com Molho Bourbon é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 8 colheres de sopa. (1 palito) manteiga amolecida, 5 ovos batidos, 1 pt. creme de leite e uma pitada de canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga.
Adicione os ovos, as natas, a canela, a baunilha e as passas, mexendo bem.
Despeje em uma panela quadrada de 23 cm com 1 3/4 de polegada de profundidade. Disponha as fatias de pão na mistura de ovos e deixe descansar por 5 minutos de molho.
Vire o pão e deixe descansar por mais 10 minutos. Em seguida, empurre o pão para baixo para que a maior parte fique coberta.
Coloque a panela em uma panela maior cheia de água a 1/2 polegada do topo.
Cubra com papel alumínio.
Asse por 45 a 50 minutos.
Descubra o pudim nos últimos 10 minutos para dourar a parte superior.
Quando terminar, o creme deve estar macio, não firme.
🍷 Combinações Perfeitas
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