Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de pain français, croûte parée, 2 pintes. (8 c.) de lait, 1/4 lb de beurre, 2 1/2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces. Faire fondre le beurre à feu doux.
Émiettez le pain dans un grand bol.
Ajouter le lait et bien mélanger.
Ajouter le sucre, le sel et la vanille et mélanger. Battez légèrement les œufs; ajouter et mélanger.
Ajouter le beurre fondu; mélanger et verser dans un plat allant au four.
Cuire au four pendant 1 1/2 heure sur la grille du milieu.
Placer le moule en dessous pour récupérer le jus de cuisson, puis laisser refroidir sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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