Budín De Pan
El budín de pan es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de pan francés, sin corteza, 2 cuartos de galón. (8 tazas) de leche, 1/4 libra de mantequilla, 2 1/2 tazas. azúcar y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas. Derrita la mantequilla a fuego lento.
Desmenuza el pan en un tazón grande.
Agregue la leche y mezcle bien.
Agrega el azúcar, la sal y la vainilla y mezcla. Batir los huevos ligeramente; agregar y mezclar.
Agrega la mantequilla derretida; mezcle y vierta en una fuente para hornear.
Hornee durante 1 1/2 horas en la rejilla intermedia del horno.
Coloque la bandeja debajo para recoger la grasa y luego déjela enfriar sobre una rejilla.
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