فطائر الخبز
فطائر الخبز هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. بصل مفروم ناعماً 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 2 لفافة أو 4 شرائح خبز، 2 بيضة مخفوقة و 3/4 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى ويُحرَّك البصل في الخليط حتى يصبح طريًا.
قطع الخبز إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة أو حوالي 3 1/2 كوب.
تُضاف مكعبات الخبز وتُطهى وتُقلب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
اخلطي البيض والحليب والبقدونس والملح في وعاء كبير.
أضيفي خليط خبز البصل.
اتركه حتى يبلل الخبز جيدًا أو لمدة 10 دقائق.
أضيفي كمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة.
سوف تكون العجينة لزجة قليلاً.
سخني الماء حتى يغلي في الفرن الهولندي.
شكلي الخليط إلى كرات مقاس 1 1/2 بوصة.
لسهولة العمل، قم بغمس اليدين في الماء البارد من وقت لآخر.
ضع الزلابية بعناية في الماء المغلي.
يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء حتى ترتفع الزلابية إلى السطح لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 دقائق.
يقلب من حين لآخر لمنع الالتصاق.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 9 دقائق.
إزالة الزلابية مع ملعقة مشقوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً