Quiche de Tigela de Pão

Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C). Forre a assadeira com papel alumínio e coloque uma folha de papel manteiga sobre o papel alumínio.

Com uma faca serrilhada, corte 1 cm (meia polegada) superior do pão de massa fermentada. Corte ao redor da borda do pão, depois use os dedos para remover o centro e reserve para depois.

Forre o interior da tigela de pão com o queijo cheddar fatiado.

Coloque a tigela de pão na assadeira e embrulhe a parte externa com papel alumínio e papel alumínio.

Asse por 8 minutos ou até o queijo derreter.

Em uma tigela grande, misture os ovos, o sal, a pimenta, o bacon, a mistura de queijo ralado, os brócolis, a cebolinha e o creme de leite. Bata até ficar homogêneo e adicione os tomates cereja.

Despeje a mistura de ovos na tigela de pão, deixando 1 cm de espaço no topo. Cubra a tigela de pão com papel alumínio.

Asse por 1 hora e 40 minutos ou até que o centro da quiche esteja firme

Deixe esfriar por pelo menos 30 minutos antes de fatiar. Sirva com uma salada verde mista.

Aproveitar!