ब्रेड बाउल क्विच
ब्रेड बाउल क्विचे एक मामूली आसान डिनर है। खट्टी रोटी, चेडर चीज़, बड़े अंडे, नमक और काली मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फ़ॉइल बिछाएँ और फ़ॉइल के ऊपर चर्मपत्र कागज़ की एक शीट रखें।
एक दाँतेदार चाकू से, खमीरी रोटी का ऊपरी आधा इंच (1 सेमी) भाग काट लें। ब्रेड के किनारे के चारों ओर काटें, फिर अपनी उंगलियों का उपयोग करके बीच का भाग हटा दें और बाद के लिए अलग रख दें।
ब्रेड बाउल के अंदर के भाग को कटे हुए चेडर चीज़ से पंक्तिबद्ध करें।
ब्रेड बाउल को बेकिंग शीट पर रखें और बाहर से चर्मपत्र और पन्नी से लपेट दें।
8 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।
एक बड़े कटोरे में, अंडे, नमक, काली मिर्च, बेकन, कटा हुआ पनीर मिश्रण, ब्रोकोली, स्कैलियन और भारी क्रीम मिलाएं। चिकना होने तक फेंटें, फिर चेरी टमाटर डालें।
अंडे के मिश्रण को ब्रेड बाउल में डालें, ऊपर आधा इंच (1 सेमी) जगह छोड़ दें। ब्रेड बाउल को पन्नी से ढक दें।
1 घंटे और 40 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि क्विचे का केंद्र सेट न हो जाए
टुकड़ा करने से पहले कम से कम 30 मिनट तक ठंडा होने दें। मिश्रित हरे सलाद के साथ परोसें।
आनंद लेना!
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