Picles de pão e manteiga (eu faço o meu com abobrinha).
Picles de pão e manteiga (eu faço o meu com abobrinha) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 qt. picles fatiados, 6 cebolas médias, 1 pimentão verde, 1 pimentão vermelho e 3 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Lave os picles e corte em fatias de 1/4 de polegada de espessura.
Adicione as cebolas em rodelas e os pimentões cortados em tiras estreitas e os dentes de alho inteiros.
Polvilhe o sal sobre as camadas enquanto trabalha.
Agora misture uma bandeja com cubos de gelo nos picles.
Coloque outra bandeja por cima.
Deixe descansar por 3 horas.
Você pode precisar de mais gelo.
É a mistura de sal e gelo que torna os picles especialmente crocantes.
Escorra e descarte a água salgada. Divida em dois lotes.
Combine vinagre, açúcar e especiarias.
Aqueça para dissolver o açúcar.
Divida e despeje sobre cada chaleira de picles. Deixe ferver e coloque em potes esterilizados.
Rende 8 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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