ब्रेड और बटर अचार (मैं तोरी से अपना अचार बनाती हूं।)
ब्रेड और बटर अचार (मैं तोरी से अपना अचार बनाती हूं।) एक मामूली आसान डिनर है। 4 क्यूटी से बना। कटा हुआ अचार, 6 मध्यम प्याज, 1 हरी मिर्च, 1 लाल मिर्च और 3 कली लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अचार को धोइये और 1/4 इंच मोटा काट लीजिये.
इसमें कटे हुए प्याज और पतली स्ट्रिप्स में कटी मिर्च और साबुत लहसुन की कलियाँ डालें।
काम करते समय परतों पर नमक छिड़कें।
- अब एक ट्रे में बर्फ के टुकड़े डालकर अचार में मिला दीजिए.
ऊपर एक और ट्रे रखें.
3 घंटे तक खड़े रहने दें.
आपको अधिक बर्फ की आवश्यकता हो सकती है.
यह नमक बर्फ का मिश्रण है जो अचार को विशेष रूप से कुरकुरा बनाता है।
खारे पानी को छान लें और हटा दें। दो बैचों में विभाजित करें.
सिरका, चीनी और मसाले मिलाएं।
चीनी घुलने के लिए गरम करें.
अचार की प्रत्येक केतली को बाँटकर डालें। उबाल लें और कलछी से निष्फल जार में डालें।
8 पिंट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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