ब्रेड और मक्खन का अचार
ब्रेड और बटर अचार एक मामूली आसान डिनर है। 1 गैलन कूक, 8 छोटे प्याज, 1/2 कप नमक, 2 लाल मिर्च और 2 हरी मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
कूक को धोइये और पतला पतला काट लीजिये.
प्याज को टुकड़ों में काट लें.
नमक मिला लें. एक चौथाई गेलन बहुत ठंडा पानी डालें, 3 घंटे तक खड़े रहने दें।
अच्छी तरह छान लें और इसमें 5 कप चीनी, 1 1/2 चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच लौंग, 2 बड़े चम्मच सरसों के बीज, 1 बड़ा चम्मच अजवाइन के बीज, 4 कप सिरका, 1 कप पानी का अचार सिरप डालें।
जलाएं लेकिन उबालें नहीं। जार में सील करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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