Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 gallon de concombres, 8 petits oignons, 1/2 tasse de sel, 2 poivrons rouges et 2 poivrons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Lavez et coupez les concombres en tranches très fines.
Emincez les oignons.
Incorporer le sel. Ajoutez un litre d'eau très froide, laissez reposer 3 heures.
Bien égoutter et ajouter le sirop de marinade composé de 5 tasses de sucre, 1 1/2 cuillère à café de curcuma, 1/2 cuillère à café de clous de girofle, 2 cuillères à soupe de graines de moutarde, 1 cuillère à soupe de graines de céleri, 4 tasses de vinaigre, 1 tasse d'eau.
Ébouillanter mais ne pas faire bouillir. Sceller dans des bocaux.
🍷 Accords Parfaits
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