مخلل الخبز والزبدة
مخلل الخبز والزبدة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 جالون من مكعبات البصل، 8 حبات بصل صغيرة، 1/2 كوب ملح، 2 فلفل أحمر و2 فلفل أخضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
نغسل الكوسة ونقطعها إلى شرائح رفيعة جداً.
شريحة في البصل.
مزيج في الملح. أضف ربع لتر من الماء البارد جدًا، واتركه لمدة 3 ساعات.
يُصفى جيدًا ويُضاف شراب التخليل المكون من 5 أكواب سكر، 1 1/2 ملعقة صغيرة كركم، 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل، 2 ملعقة كبيرة بذور خردل، 1 ملعقة كبيرة بذور كرفس، 4 أكواب خل، 1 كوب ماء.
تحرق ولكن لا تغلي. ختم في الجرار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً