Соленые огурцы с хлебом и маслом
Соленые огурцы с хлебом и маслом — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 фунтов огурцов размером от 4 до 6 дюймов, нарезанных тонкими полосками, 2 фунтов тонко нарезанного лука, 1/3 стакана консервированной соли, 3 стакана уксуса и 2 стакана сахара, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешайте ломтики огурца и лука в большой миске.
Посыпьте солью и покройте кубиками льда.
Дайте постоять полтора часа; слить и промыть.
Поместите оставшиеся ингредиенты в большую кастрюлю для соуса и доведите до кипения.
Добавьте осушенные огурцы и лук и снова доведите до кипения.
Горячими расфасуйте в горячие банки.
Удалите пузырьки воздуха.
Обрабатывать 10 минут на кипящей водяной бане.
Получается около 7 пинт.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий