ब्रेड और मक्खन का अचार
ब्रेड और बटर अचार एक मामूली आसान डिनर है। 4 पाउंड 4 से 6 इंच के खीरे, पतली स्ट्रिप्स में कटे हुए, 2 पाउंड पतले कटे प्याज, 1/3 सी कैनिंग नमक, 3 सी सिरका और 2 सी चीनी के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
एक बड़े कटोरे में खीरे और प्याज के टुकड़ों को मिला लें।
नमक की परत लगाएं और बर्फ के टुकड़ों से ढक दें।
1 1/2 घंटे खड़े रहने दें; छान लें और धो लें।
बची हुई सामग्री को बड़े सॉस पॉट में रखें और उबाल लें।
छाने हुए खीरे और प्याज डालें और फिर से उबाल लें।
गर्म जार में पैक करें।
हवा के बुलबुले निकालें.
उबलते पानी के स्नान में 10 मिनट तक प्रक्रिया करें।
लगभग 7 पिंट बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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