Picles de pão e manteiga
Bread And Butter Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 libras de pepino, 12 cebolas médias (cerca de 2 1/2 libras), 1 qt. vinagre (vinagre branco faz picles mais leves), 2 c. açúcar e 1 colher de sopa. açafrão em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte os pepinos e as cebolas em fatias bem finas.
Deixe repousar em água salgada (1 xícara de sal para cada galão de água) por 2 horas ou mais. Ralo.
Ferva na mistura de vinagre até ficar macio.
Embale em potes. Selo.
(Rá cerca de 13 litros para a receita dobrada.)
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