Encurtidos con pan y mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 5 libras de pepinos medianos en rodajas (4 cuartos), 1 libra de cebollas en rodajas, 1 pimiento verde grande en rodajas, 1 cucharadita de cúrcuma en polvo y 1/2 cucharadita de clavo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lavar y pelar las cebollas.
Corte los pepinos y las cebollas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Cortar el pimiento en rodajas.
Disuelva la sal en agua helada; vierta sobre todas las verduras.
Dejar reposar 3 horas; drenar.
En una tetera grande, mezcle el azúcar, las especias y el vinagre.
Agregue las verduras y caliente hasta que hierva.
Coloque los pepinillos calientes en los frascos preparados y ciérrelos de inmediato. Deje que los encurtidos maduren 1 semana antes de usarlos.
🍷 Maridajes Perfectos
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