Pain
Le pain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. levure, 3/4 c. eau tiède, 1 1/4 c. babeurre ou lait aigre, 4 1/2 à 5 c. farine et 1/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter le lait, 2 1/2 tasses de farine, le shortening, le sucre, la levure chimique et le sel.
Mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis battre avec une cuillère environ quatre minutes.
Ajouter le reste de la farine (la pâte doit être molle et collante).
Sortez et pétrissez environ trois minutes. Formez un pain avec la pâte et placez-la dans un moule graissé.
Laissez lever environ une heure jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four à 425° pendant 30 à 35 minutes.
Donne un pain.
🍷 Accords Parfaits
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