Pão
O pão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. fermento, 3/4 xícara. água morna, 1 1/4 xícara. leitelho ou leite azedo, 4 1/2 a 5 c. farinha e 1/4 xícara. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Dissolva o fermento em água morna.
Adicione o leite, 2 1/2 xícaras de farinha, gordura vegetal, açúcar, fermento e sal.
Misture com uma colher até ficar bem misturado e depois bata com uma colher por cerca de quatro minutos.
Adicione a farinha restante (a massa deve ficar macia e pegajosa).
Fora e amasse cerca de três minutos. Forme um pão com a massa e coloque em uma assadeira untada.
Deixe crescer cerca de uma hora até dobrar.
Asse a 425° por 30 a 35 minutos.
Rende um pão.
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