برازوس دي لا رينا
Brazos De La Reina هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من بياض 4 بيضات، 1 ج. السكر، 5 ج. الحليب الطازج، 1 ملعقة كبيرة. الزبدة والسكر حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
ينضج 1 كوب حليب على نار خفيفة.
يقلب حتى يتبخر الحليب إلى نصف الكمية الأصلية.
أضف ما يكفي من السكر للتحلية.
فاز صفار البيض في وعاء الخلط.
يُضاف إلى صفار البيض بمقدار ملاعق كبيرة، ويُخفق بعد كل إضافة الحليب المكثف.
عندما تتم إضافة معظم الحليب إلى صفار البيض، يُسكب خليط الحليب وصفار البيض مع باقي الحليب في قدر ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار لتجنب التخثر.
أضف الكاجو واستمر في الطهي على نار خفيفة حتى يتماسك المعجون.
تشكل على شكل رغيف.
فاز بياض البيض حتى يقف في القمم.
أضيفي كوبًا واحدًا من السكر، شيئًا فشيئًا، مع استمرار الخفق.
نكهة الفانيليا.
ضع جانبا.
قم بدهن الرغيف بسخاء بالزبدة، ثم قم بتغطية نصف كمية المرنغ، من خلال أنبوب تزيين الكيك.
يُحمر في فرن بطيء على حرارة 325 درجة لمدة 5 دقائق.
ضعيها رأسًا على عقب على صينية مبطنة بورق الزبدة. يُدهن الجزء العلوي بالزبدة ويُغطى بالمرنغ المتبقي.
نحمرها في الفرن بنفس طريقة الوجه الآخر.
يخدم 12 إلى 15.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً