ブランデーアレクサンダーパイ

Name: ブランデー アレクサンダー パイ
Ingredients: グラハムクラッカークラスト; 1パック。無味ゼラチン; 1/2c。冷水; 2/3c。砂糖; 小さじ1/8塩; 2オンスコニャック; 2オンスクレームドカカオ; 1c.生クリーム; 卵 3 個、分けておく

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ブランデーアレクサンダーパイは、適度に簡単なディナーです。グラハムクラッカークラスト、1パックで作られています。風味のないゼラチン、1/2 c。冷水、2/3 c。砂糖と小さじ1/8。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

グラハムクラッカークラスト

1パック。無味ゼラチン

1/2c。冷水

2/3c。砂糖

小さじ1/8塩

2オンスコニャック

2オンスクレームドカカオ

1c.生クリーム

卵 3 個、分けておく

👨‍🍳 作り方

鍋にゼラチンを入れ、冷水に振り入れます。

砂糖1/3カップ、塩、卵黄を加えます。

ゼラチンが溶けてとろみがつくまで加熱します。

沸騰させないでください。

混合物が盛り上がるまで冷却します。コニャックとクレーム・ド・カカオを加えます。

卵白を角が立つまで泡立て、砂糖1/3カップを少しずつ加えます。

クリーム1カップを泡立て、3つすべてを優しく混ぜ合わせ、生地を作り、冷やします。

🍷 完璧なペアリング