براندي الكسندر فطيرة
براندي ألكسندر باي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قشرة بسكويت جراهام، 1 قطعة. الجيلاتين غير المنكه، 1/2 ج. الماء البارد، 2/3 ج. سكر و 1/8 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر، ضعي الجيلاتين فوق الماء البارد.
أضف ثلث كوب من السكر والملح وصفار البيض.
قومي بالتسخين حتى يذوب الجيلاتين ويثخن الخليط.
لا تغلي.
تبرد حتى يتراكم الخليط. أضف الكونياك وكريم الكاكاو.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ثم يضاف إليه 1/3 كوب سكر تدريجياً.
يُخفق كوب واحد من الكريمة ويُطوى الثلاثة معًا بلطف ويتحول إلى قشرة ويبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً