Brandy Alexander Pie
Brandy Alexander Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Graham-Cracker-Kruste, 1 Pkg. nicht aromatisierte Gelatine, 1/2 c. kaltes Wasser, 2/3 c. Zucker und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf die Gelatine über das kalte Wasser streuen.
1/3 Tasse Zucker, Salz und Eigelb hinzufügen.
Erhitzen, bis sich die Gelatine auflöst und die Mischung eindickt.
Nicht kochen.
Abkühlen lassen, bis sich die Mischung anhäuft; Cognac und Crème de Cacao hinzufügen.
Das Eiweiß steif schlagen und nach und nach 1/3 Tasse Zucker hinzufügen.
1 Tasse Sahne schlagen, alles vorsichtig unterheben, zu einer Kruste formen und kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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