brandy alexander pastel
Brandy Alexander Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con corteza de galleta Graham, 1 paquete. gelatina sin sabor, 1/2 c. agua fría, 2/3 c. azúcar y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En un cazo espolvorea la gelatina sobre el agua fría.
Agrega 1/3 taza de azúcar, sal y yemas de huevo.
Calentar hasta que la gelatina se disuelva y la mezcla espese.
No hervir.
Deje enfriar hasta que la mezcla se amontone; agregue el coñac y la crema de cacao.
Batir las claras a punto de nieve y agregar poco a poco 1/3 de taza de azúcar.
Batir 1 taza de crema y mezclar suavemente los tres hasta formar una corteza y enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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